ゆう美グループでは、最大限の安全と安心をお客様にお届けするために、独自の衛生管理を行っております。原材料の生菌検査、作業者および作業場や機械器具などの洗浄・殺菌など徹底して行っております。
最高の状態でお肉をご提供するために、独自の温度管理システムで鮮度・品質を保っております。また、お肉は切り方1つでやわらかくも硬くもなり、その差は明らかです。職人スタッフの細やかな技術で美味しさを追求しております。
「食」を通してお客様に感動と満足をお届けするために、グループスタッフ一同、安心してご来店いただけるように、また、喜んでお食事やお買い物ができるように、衛生面はもちろん、サービスや商品づくりを追求していきます。
